Οι πλουσιότερες τροφές σε σίδηρο! Πώς γίνεται καλύτερη αφομοίωση από τον οργανισμό;

Μπορεί για τους υπόλοιπους κοινούς θνητούς, ο σίδηρος να μην έχει καμία αξία, αλλά για όλους τους αθλητές, αρχαρίους και προχωρημένους, ο σίδηρος είναι πολύτιμος, αφού «παίζει» καθοριστικό ρόλο στην…

Συκώτι: η «φυσική» πολυβιταμίνη

Αποτελεί ένα εκλεκτό μεζέ και, αν και δεν είναι δημοφιλές φαγητό, χαρακτηρίζεται από τους ειδικούς ως μια «φυσική» πολυβιταμίνη. Ο λόγος για το συκώτι, το οποίο τρώγεται είτε σκέτο ή…