Τον τελευταίο καιρό μήπως έχετε διαπιστώσει ότι κάθε πρωί δυσκολεύεστε να σηκωθείτε από το κρεβάτι, ακόμη κι αν έχει μεσολαβήσει ένα ξεκούραστο Σαββατοκύριακο; Την ίδια στιγμή, όσο οι μέρες περνούν,…
Η κατανάλωση λιπών και ελαίων είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Παρέχουν ενέργεια, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, ενώ παράλληλα συνεισφέρουν στη…
Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε και, κυρίως, η ποσότητα και η συχνότητα με την οποία τα καταναλώνουμε, επιδρούν στην υγεία και την ευεξία μας. Εξίσου σημαντικά για μια υγιεινή διατροφή είναι…
Τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούν βασική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας. Είναι πλούσια σε βιταμίνη D, ψευδάργυρο και σελήνιο, περιέχουν σίδηρο και χαμηλά ποσοστά κορεσμένων λιπαρών. Όλα τα παραπάνω…
Κι όμως, την υγεία μας και την αθλητική μας απόδοση δεν τις ενισχύει μόνο η ποιότητα της διατροφής μας, αλλά και η… γεύση που της δίνουμε! Ειδικά για όσους προτιμούν…
Οι αθλητές συχνά ψάχνουν τρόπους προκειμένου να διατηρούνται ανταγωνιστικοί. Οι περισσότεροι εμπιστεύονται τις συμβουλές προπονητών, γυμναστών ή και συναθλητών τους, άλλοι προσπαθούν να εντοπίσουν διατροφικές και προπονητικές συμβουλές online, ενώ…
Όπως οι στρατιώτες δεν πάνε χωρίς όπλα και εξοπλισμό στον πόλεμο, έτσι και οι αθλητές δεν μπορούν να ασκηθούν χωρίς την κατάλληλη διατροφή. Ο λόγος είναι ότι χωρίς αυτή δεν…
Μπορεί η ζέστη να «κόβει» μαχαίρι την όρεξη, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι οργανισμός πρέπει να στερείται τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνει μέσω της διατροφής για ενέργεια. Πολύ περισσότερο, μάλιστα,…
Πολύτιμος «σύμμαχος» της καλής υγείας αποτελεί το φυλλικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο σε όλες τις ηλικίες. Γνωστό και ως βιταμίνη Β9, είναι «διάσημο» για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην…
«Επίθεση» στο λίπος φαίνεται ότι κάνουν ορισμένα τρόφιμα, λόγω των πολύτιμων συστατικών που περιέχουν. Μάλιστα, κατά καιρούς μπαίνουν στο μικροσκόπιο των επιστημόνων για να διαπιστωθεί αν τελικά έχουν την ιδιότητα…
