Το πρωινό του Αθλητή! Χρήσιμες ιδέες - Sideral Sport - Για αντοχή απο σίδηρο

Το πρωινό του Αθλητή! Χρήσιμες ιδέες

Η καλή προπόνηση ξεκινά με το σωστό πρωινό.
Παρά τις δικαιολογίες που μπορεί να προβάλλουν κατά καιρούς, όπως «δεν έχω χρόνο», δε νοείται σήμερα αθλητής να παραλείπει από τη διατροφή του το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Έρευνες που έχουν γίνει διαπίστωσαν ότι οι αθλητές που καταναλώνουν πρωινό έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και ελέγχουν καλύτερα το σωματικό τους βάρος.
Διαθέτουν, επίσης, πνευματική διαύγεια και έχουν περισσότερη ενέργεια για την άσκηση, αφού για παράδειγμα η πρόσληψη 400-500 θερμίδων από το πρωινό θα βοηθήσει στην αποθήκευση, άρα και στην προσφορά ενέργειας κατά την άσκηση.

Τι πρέπει να περιέχει
Το σωστό πρωινό πρέπει να περιέχει δημητριακά, τα οποία θα συνοδεύονται με γάλα χαμηλό σε λιπαρά, αυγά και χυμούς.
Δεν πρέπει οι αθλητές να πίνουν καφέ ή τσάι γιατί η καφεΐνη εμποδίζει την απορρόφηση σημαντικών βιταμινών όπως η βιταμίνη C.
Καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε λιπαρά, ώστε το πρωινό να μην είναι δύσπεπτο. Εάν, για παράδειγμα, κάνετε πρωινή άσκηση (6:00-7:30 π.μ.), πιθανόν να έχετε περισσότερη ενέργεια για αυτή σας τη δραστηριότητα, εάν προσπαθήσετε να προσλάβετε ένα μικρό σνακ πριν την άσκηση (με την προϋπόθεση ότι το στομάχι σας μπορεί να ανεχτεί ακόμα και αυτό το μικρό γεύμα).

Όταν δεν έχετε χρόνο
Συχνά, ακόμη και οι αθλητές μπορεί να μη διαθέτουν πράγματι τον απαραίτητο χρόνο ακόμη και για το πρωινό τους, έστω κι αν αυτό τις περισσότερες φορές μοιάζει με δικαιολογία.
Ωστόσο, και γι’ αυτήν την περίπτωση υπάρχει λύση.
Ενδεικτικά:
• Πιείτε ένα ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά με λίγα δημητριακά.
• Φάτε μια μπανάνα ή μια φέτα κέικ ή σταφιδόψωμο.
• Βάλτε στο πρωινό σας ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, με λίγη σπιτική μαρμελάδα ή μέλι και λίγα δημητριακά.
• Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, εναλλακτικά θα μπορούσαν να καταναλώσουν μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή φρούτα φρέσκα ή κέικ ή σταφιδόψωμο ή κάποιο χυμό. 

Πρωινό μόνο για πρωταθλητές
Όμως, υπάρχει και εκείνο το πρωινό που μπορεί να ενισχύσει τον οργανισμό, ειδικά των πρωταθλητών, ώστε να μπορέσουν να ανταποκριθούν στο δύσκολο έργο τους.
Η συνταγή για το παρακάτω μείγμα, αποτελεί μία βασική πηγή πολύτιμων βιταμινών και στοιχείων που δεν πρέπει να λείπει από το πρωινό κανενός πρωταθλητή.
Αναλυτικά:
• 50 gr. κουάκερ (180 Kcal)
• 1 κ. σούπας μέλι (60 Kcal)
• 1 κ. σούπας φιστικοβούτυρο (250 Kcal)
• 1 γιαούρτι 2% (200 Kcal)
• 1 μπανάνα (150 Kcal)
• 300 ml γάλα 1.5% λιπαρά (130 Kcal)
• 50 gr. Αμύγδαλα (330 Kcal)
• 50 gr. λιναρόσπορος (330kcal)

Σύνολο θερμίδων: 1630 Kcal

Όλα αυτά τα υλικά τα τοποθετούμε σε ένα μίξερ και τα χτυπάμε. Το μείγμα που θα προκύψει, το χωρίζουμε σε 3 μερίδες των 543 Kcal. Οι 534 αυτές θερμίδες είναι άπλα η καλύτερη πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που χρειάζεται ένας αθλητής κάθε μέρα.

ΠΗΓΕΣ:
http://www.active.com/nutrition/articles/7-easy-power-breakfasts-for-athletes
http://www.health.com/food/what-5-champions-eat-for-breakfast
http://www.health.com/food/what-5-champions-eat-for-breakfast