Ελαιόλαδο, το πολύτιμο
Πώς να το χρησιμοποιήσουμε σωστά στη διατροφή μας

Η κατανάλωση λιπών και ελαίων είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Παρέχουν ενέργεια, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, ενώ παράλληλα συνεισφέρουν στη…

Περί γευμάτων
Επιστροφή στα βασικά!

Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε και, κυρίως, η ποσότητα και η συχνότητα με την οποία τα καταναλώνουμε, επιδρούν στην υγεία και την ευεξία μας. Εξίσου σημαντικά για μια υγιεινή διατροφή είναι…

Πώς να τρώμε σωστά, κάνοντας παράλληλα οικονομία
Πρακτικές συμβουλές που μας λύνουν τα χέρια

«Τρώω σωστά, στα πλαίσια ενός υγιεινού τρόπου ζωής» δεν σημαίνει «τρώω ό,τι να ’ναι, αρκεί να κατατάσσεται στις διαιτητικές τροφές». Σημαίνει «επιλέγω να καταναλώνω ποιοτικές τροφές, φροντίζοντας να τις αξιοποιώ…

Πώς να διατηρήσω τα θρεπτικά συστατικά των τροφών κατά το μαγείρεμα;
Βασικά βήματα για πιο υγιεινά φαγητά

Ο χειρισμός των τροφίμων, είτε κατά την προετοιμασία είτε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια μέρους των θρεπτικών τους συστατικών. Ακόμη, κάποιες συχνά χρησιμοποιούμενες μαγειρικές τεχνικές,…

Προϊόντα ολικής άλεσης: Όσα πρέπει να γνωρίζουμε

Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν γίνει πλέον συνώνυμα της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, η οποία συνιστάται για τη διατήρηση της καλής υγείας. Κι ενώ οι περισσότεροι, αθλούμενοι και μη, τα…

6 υπερ-τροφές για αθλητές με μεγάλες αντοχές!

Η αντοχή είναι πάντα ένα μεγάλο ζητούμενο για τους αθλητές. Και όχι μόνο για εκείνους που το απαιτεί το άθλημά τους, αλλά για όλους, ανεξαρτήτως αθλήματος. Πέρα από τη στοχευμένη…